Cette sauce est délicieuse avec les brocolis et choux fleurs cuits à la vapeur.

  • 1 yaourt nature ou 3 cuillères à soupe bombées de
  • fromage blanc 0 % ou 20 % MG
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel, poivre
  • 1 cuillère à café de curry, ou, à volonté et selon les goûts : oignons verts, persil, basilic, coriandre, menthe, citronnelle...

Mélanger et conserver au réfrigérateur.

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